Portefølje
Kvalitetskontrol i drikkevareindustrien
Overvåg kritiske parametre i produktionen for at sikre konstant høj produktkvalitet
Det er afgørende for drikkevareindustrien at sikre en ensartet produktkvalitet. I den forbindelse er produktsikkerhed, nøjagtig dosering af råmaterialer, overvågning af kritiske procesparametre og komplet dataregistrering, samt omkostningsbevidsthed vigtige faktorer. Innovative procesinstrumenter hjælper med at klare denne udfordring, lige fra levering og dosering af råmaterialerne til blanding og påfyldning.
Vigtige fakta
130 milliarder liter
læskedrikke drikkes der på verdensplan hvert år. Ensartet produktkvalitet og sikkerhed er afgørende. Kilde: www.historyofsoftdrinks.com
Oversigt over processen
Applikation- og procesviden
Målepunkter til dosering og blanding af sirup
Mål sukkerkoncentrationen (Brix) inline og administrer din proces i realtid.
Indsigt
Nøjagtig sukkerkoncentration
Sukkerkoncentrationen (Brix) er en vigtig parameter for den ensartede kvalitet af en sodavand eller juice. Koncentrationen kan let beregnes ved at måle densiteten. Inline måleteknologi muliggør permanent kvalitetsovervågning baseret på produktdata i realtid. Dette reducerer tidskrævende manuel prøveudtagning og produktionsnedetid.
Vores ekspertise i felten
Endress+Hauser tilbyder flere løsninger til inline-densitetsmåling.
- Bestem væskedensiteten i rør med Proline Promass Coriolis-flowmålere som f.eks. Promass Q.
- Brug vibronisk densitetsmåling FML621 til mediedetektering i alle væsker, beregning af væskekoncentration og konvertering af værdier til forskellige måleenheder som f.eks. °Brix, °Baumé, °API osv.
Indsigt
Dosering af tilsætningsstoffer
Korrekt konvertering af sirupopskriften kræver præcis dosering af ingredienserne. Det påvirker produktkvaliteten og garanterer effektiv håndtering af omkostningskrævende råmaterialer.
Vores ekspertise i felten
På grund af den lave konduktivitet er det nødvendigt at anvende meget nøjagtige flowmålere til dosering af tilsætningsstoffer som smagsforstærkere og farver.
- Brug Proline Promass F 100, Coriolis-flowmåleren, som har uovertruffen nøjagtighed, robusthed og en ultrakompakt transmitter.
Indsigt
Pålidelig datastyring
Enkel dataregistrering er afgørende for en effektiv sporbarhed af produkter. Det muliggør målrettet overvågning og optimering af produktionsprocesserne.
Vores ekspertise i felten
Ved hjælp af datastyring fra Endress+Hauser vises og gemmes de registrerede procesværdier tydeligt. Data beskyttes med personlige adgangsrettigheder og elektroniske signaturer (i henhold til kravene i FDA 21 CFR stk. 11).
- Vælg den rigtige datastyring blandt et stort udvalg af løsninger baseret på jeres specifikke applikations- og proceskrav.
Indsigt
Effektiv faseseparation
Slut med gætterier: Få et komplet overblik over indholdet i jeres rør. Sensorer til faseseparation muliggør nøjagtig registrering af faseovergangene mellem slutprodukter, udløb og rengøringsmedier eller graden af kontaminering i det pågældende medie.
Vores ekspertise i felten
Vores optiske sensorer til præcis inline-farvemåling i væske registrerer selv de mindste farveændringer. Det er muligt at se, om der er produkt, rengøringsmiddel eller skyllevand i røret, og hvordan kvaliteten er.
- Brug OUSAF22, en optisk sensor til præcis inline-farvemåling i væsker.
Indsigt
Smart kalibreringsstyring
Regelmæssig kalibrering er en forudsætning for overholdelse af de strenge krav til sikkerhed, kvalitet og pålidelighed i fødevareindustrien. Fokus er på måleinstrumenter, der er integreret i et kvalitetsstyringssystem (f.eks. ISO 9001, HACCP, IFS).
Vores ekspertise i felten
Endress+Hausers sporbare kalibrering – enten hos dig eller i vores kalibreringslaboratorier – sikrer langsigtet produktkvalitet, øger anlæggets tilgængelighed og giver større omkostningseffektivitet for jeres processer.
- Læs mere om vores services, som sikrer, at jeres kritiske processer lever op til specifikationerne.
Fordele
Det er vigtigt for os at tilbyde dig de bedst mulige løsninger og samtidig sikre en ensartet produktkvalitet og høj proces- og produktsikkerhed. Vores erfarne team af brancheeksperter hjælper dig med at vælge og konfigurere de rette måleinstrumenter til dine kritiske procesparametre. Vi har fokus på bæredygtige kundeforhold og ønsker at være der for dig på langt sigt.
Vigtige fakta
100 %
produktsikkerhed takket være inline-kvalitetsmåling
Vigtige fakta
30 %
besparelser på forbrugsvarer takket være optiske måleteknologier til faseseparation
Vigtige fakta
>10%
af den globale Endress+Hauser arbejdsstyrke arbejder med service
I korte træk
Vi tilbyder
Endress+Hauser forstår de høje krav og udfordringer der findes i en drikkevareproduktion. Vi tilbyder en komplet portefølje af hygiejniske flow-, niveau-, temperatur-, tryk- og analytiske sensorer som er designet, fremstillet og optimeret til fødevarevareindustrien. Vores fælles mål er at øge, vedligeholde og sikre produktkvaliteten på lang sigt.
- Præcis og pålidelig måleteknologi optimeret til fødevarevareindustriens krav
- Nem at rengøre og absolut tætte sensorer. Beskyttelsesklasse op til IP69 er tilgængelig til at modstå højtryks- og damprensning.
- Hygiejniske sensorer opfylder globale sanitære standarder og er certificeret i henhold til EHEDG testprocedure.
- Fødevarekontaktmateriale i overensstemmelse med FDA, 3A, EC 1935/2004 og Kina GB4806.
- Enkel integration i ethvert kontrolsystem.
Slutnoter
Relaterede artikler